در حالی که ممکن است فکر کنید در مبارزه برای وادار کردن فرزندتان به امتحان غذاهای جدید تنها هستید، بسیاری از والدین همین مشکل را دارند.در واقع، مطالعات نشان داده اند که حدود ۵۰ درصد از والدین، کودکان خود را افرادی حساس می دانند .در اینجا چند نکته مفید وجود دارد که می توانید با بی اشتهایی کودک بد غذا و سختگیر خود امتحان کنید.
برخورد با کودکانی که اهل غذا خوردن نیستند می تواند ناامید کننده باشد، به خصوص زمانی که از روش های موثر و ایمن برای ترجیحات غذایی کودک خود مطمئن نیستید.
بعلاوه، کودکانی که فقط به چند غذا محدود می شوند، در معرض خطر عدم دریافت مقدار مناسب و تنوع مواد مغذی مورد نیاز بدن در حال رشدشان برای رشد هستند.
خبر خوب این است که راههای مبتنی بر شواهد زیادی برای مقابله با بی اشتهایی کودک و متقاعد کردن فرزندتان برای امتحان کردن، پذیرش و حتی لذت بردن از غذاهای جدید وجود دارد.
۱. دستور العمل ها را ارائه دهید و خلاق باشید
برخی از بچه ها ممکن است از بافت یا ظاهر برخی غذاها ناراحت شوند.
به همین دلیل است که وقتی کودکتان غذاهای جدید را امتحان کند، جذاب به نظر رسیدن غذاها اهمیت دارد.
به عنوان مثال، افزودن چند برگ اسفناج یا کلم پیچ به اسموتی با رنگ روشن مورد علاقه فرزندتان راهی عالی برای معرفی سبزیجات برگدار است.
سبزیجات خرد شده مانند فلفل، هویج، پیاز و قارچ را می توان به راحتی به دستور العمل های مناسب برای کودکان مانند سس پاستا، پیتزا و سوپ اضافه کرد.
راه دیگر برای اینکه غذاها برای کودکان اشتها آورتر به نظر برسند این است که آنها را به گونه ای سرگرم کننده و خلاقانه ارائه دهید، به عنوان مثال با استفاده از بیسکوییت ستاره دار برای تبدیل میوه ها و سبزیجات تازه به شکل های سرگرم کننده آنها را برای کودک خود جذاب کنید.
۲. یک الگوی غذایی برای کودک خود باشید
اگرچه ممکن است متوجه آن نباشید، اما فرزندانتان تحت تأثیر انتخاب های غذایی شما قرار می گیرند.
کودکان با مشاهده رفتارهای غذایی دیگران در مورد غذاها و ترجیحات غذایی یاد می گیرند.
در واقع، تحقیقات نشان میدهد که کودکان خردسال بیشتر احتمال دارد غذاهای جدید را بپذیرند، زمانی که اطرافیان آنها نیز این غذا را میخورند.
کودکان که والدینشان سبزیجات را برای میان وعده و سالاد سبز همراه شام مصرف می کنند، به طور قابل توجهی نسبت به کودکانی که والدینشان این کار را نمی کنند، به توصیه های روزانه میوه و سبزیجات عمل می کنند.
سعی کنید مصرف غذاهای سالم مانند سبزیجات را افزایش دهید و از آنها در وعده های غذایی و به عنوان میان وعده جلوی کودک خود مصرف کنید و لذت ببرید و به این وسیله او را به مصرف سبزیجات علاقه مند کنید.
اینکه غذای سالم را در خانواده خود عادی کنید و به فرزندانتان اجازه دهید که شما را در خوردن غذاهای مغذی مشاهده کنند، می تواند به آنها کمک کند تا اعتماد به نفس خود را برای امتحان کردن آنها نیز به دست آورند.
۴. به فرزندتان به روش درست پاداش دهید
اغلب، والدین با وعده پاداش دسر یا خوراکیهای بعدی، کودکان را وسوسه میکنند تا غذای جدیدی را امتحان کنند.
با این حال، این ممکن است بهترین راه برای مقابله بی اشتهایی کودک نباشد.
استفاده از غذاهای ناسالم مانند بستنی، چیپس یا نوشابه به عنوان پاداش ممکن است باعث شود کودکان مقدار زیادی کالری مصرف کنند و زمانی که لزوماً گرسنه نیستند غذا بخورند.
کارشناسان پیشنهاد می کنند که استفاده از پاداش های غیر غذایی برای تشویق پذیرش غذا بهترین است.
استفاده از تحسین کلامی برای اینکه به کودکان بفهمانید که به آنها افتخار می کنید یکی از روش هاست.
برچسب عکس دار، مدادها، زمان بازی اضافی یا اجازه دادن به فرزندتان برای انتخاب بازی مورد علاقه برای بازی بعد از شام، نمونه هایی از پاداش های غیرغذایی هستند که می توانید از آنها برای ترویج پذیرش غذا استفاده کنید.
۵. عدم تحمل غذایی را رد کنید
در حالی که آلرژی علائم واضحی مانند بثورات، خارش و تورم صورت یا گلو دارد، تشخیص عدم تحمل ممکن است دشوارتر باشد.
با یادداشت کردن آن در یک دفترچه به آنچه فرزندتان از خوردن آن امتناع می کند توجه کنید.
اگر کودک شما تمایل دارد از غذاهایی مانند محصولات لبنی، غذاهای حاوی گلوتن یا سبزیجات چلیپایی دوری کند، ممکن است علائم ناخوشایند مربوط به عدم تحمل غذایی را تجربه کند.
از کودک خود بپرسید که آیا غذاهایی وجود دارد که به هر طریقی باعث ایجاد حالت تهوع، نفخ یا بیماری در او می شود و پاسخ او را جدی بگیرید.
اگر فکر میکنید فرزندتان ممکن است آلرژی یا عدم تحمل غذایی داشته باشد، با پزشک اطفال فرزندتان صحبت کنید تا بهترین روش اقدام را در میان بگذارید.
۶. به یاد داشته باشید که شما مسئول هستید
بچه ها می توانند بسیار متقاعد کننده باشند، به همین دلیل است که برای والدین مهم است که به یاد داشته باشند که باید کنترل داشته باشند.
کودکان بد غذا اغلب درخواست غذای خاصی می کنند، حتی اگر بقیه اعضای خانواده چیز دیگری می خورند.
توصیه می شود که والدین یک وعده غذایی را به تمام اعضای خانواده ارائه دهند و با درست کردن یک غذای متفاوت، به کودکان حساس توجه نکنند.
از کودکان بخواهید تا در تمام وعده غذایی سر میز بنشینند و در مورد طعم ها، بافت ها و مزه های مختلف بشقاب با آنها صحبت کنند.
سرو غذای حاوی غذاهای جدید و غذاهایی که کودک شما قبلاً از آنها لذت می برد، بهترین راه برای ارتقاء پذیرش بدون توجه به خواسته های او است.
برای حل مشکل بد غذایی کودک خود می توانید از تیم بد غذایی خانه رشد کمک بگیرید جهت تماس می توانید با شماره پشتیبان خانه رشد تماس حاصل فرمایید ۰۹۱۹۶۷۱۵۳۵۹
